民俗学の第一人者 八木 透（やぎ とおる）教授と対談させていただきました。

京都生まれの八木教授が経験されてきた、京都の食と暮らし。
神仏を大切に自然と共に生きること、心に残る「行事食」についてお話いただきました。

この度はお力添えくださり誠にありがとうございました。