十五夜(中秋の名月/芋名月) のイメージ
十五夜(中秋の名月/芋名月)の行事食月見団子
9月
十五夜
月見団子
9月25日は「十五夜」。一年で最も美しい月を愛でながら作物の収穫に感謝し、今後の豊作を祈る日です。秋の真ん中である旧暦八月十五日を指し「中秋の名月」とも呼ばれます。十五夜の行事食である団子は、関東では満月に見立てた丸い形、関西では里芋に見立てて楕円形にし、こし餡をのせます。「神が宿る」といわれるススキと共にお供えし、お月見を楽しみます。

巡る季節を楽しみ、
先人の知恵に習う
未来へつなぐ、
日本の食のかたち

折々の季節に添い、暮らしを彩る行事食。
そこには、旬の恵みに感謝し、大切な人を想う心が息づいています。先人たちが育んできたこの食文化は、日々を豊かに生きる知恵。食を通して、自然とつながり、人とつながる。その営みが、これからも続いていきますように。

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